E-commerce et artisanat: comment booster ses ventes ?

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Vous êtes un artisan doté d’un grand savoir-faire qui se lance dans le e-commerce ? Vous êtes dans la cuisine ou la gastronomie, les bijoux et les accessoires… L’administratif et le marketing ce n’est pas votre tasse de thé, mais l’e-commerce vous permet de vendre en direct, à distance et de générer de bonnes marges. Retrouvez ici quelques conseils utiles pour bien démarrer.

Charcuterie Aubard: de 0 à 150K€ de Chiffre d’Affaires sur internet

1. Stratégie de prix ou de rareté

Depuis toujours sur internet les consommateurs cherchent 2 éléments : Des produits rares ou du « prix » (des produits “pas chers”). Le plus difficile est certainement de pérenniser  une entreprise basée sur des produits “pas cher”. Il est toujours possible de faire moins cher. De plus, pour cela il faut rentrer dans une logique de volumes. De gros volumes, des besoins en trésorerie élevés et peu de marges : vous, artisans, ne privilégiez pas ce mode de production. Vous préférez le savoir-faire et la qualité d’un produit unique conçu par vos soins au prix de la qualité.

2. Savoir-faire et faire savoir

Maître de votre propre fabrication, vous vous demandez comment valoriser votre savoir-faire? Ce n’est pas si compliqué, il faut que vous vous mettiez en avant à travers des  photos ou vidéos afin de faire  transmettre votre amour du travail. Exemple : à l’atelier, dans les champs, en cuisine…

Communiquez sur ce que vous aimez ! Vos valeurs ont construit votre entreprise et votre succès.

 

3.Transmettre sa passion

Un travail bien élaboré : du processus de fabrication à votre apprentissage sur plusieurs mois et plusieurs années. N’hésitez pas à accrocher votre public sur « votre » expertise et sur ce que cela va lui apporter.

Attention à ne pas trop en dire : même si cela est très intéressant ne vous étendez pas sur toutes vos années d’apprentissage ou des explications trop techniques. Soyez bref et clair, ce qui intéresse le client, c’est ce que votre produit ou service va lui apporter.

On appelle cela le « bénéfice client »

 

Chocolats Antton d’Espelette, site d’e-commerce positionné dans le top 3 sur « chocolat au piment » depuis 8 ans

 

4.Valorisez vos produits

Créer une « description technique » est indispensable, la “description sentimentale” est primordiale. Au-delà des ingrédients et matériaux que peuvent contenir votre produit ou service, racontez leur son histoire.

Pensez à stimuler l’intérêt du client en leur mentionnant tout le plaisir que procure votre produit. Donnez-leur leur Madeleine de Proust : “la nostalgie des saveurs de votre enfance” , “les plaisirs partagés en famille ou entre amis” → En bref rendez votre produit unique et singulier

Exemple : Le Poulet basquaise de la maison Aubard

« Certes, son cou est plus fin que celui du boeuf, son foie est moins gras que celui du canard, sa plume plus banale que celle du paon.
Mais il s’en moque. Parce que lui, petit poulet du Pays Basque,
il court dans la basse cour, il volette parmi les poulettes, et pousse le cri qui fait se lever le soleil. Et ça c’est la belle vie.
Et au pire, à la fin, tout ça finira dans une douce sauce de légumes mijotés pour constituer le fameux Poulet Basquaise qui nous régale. Entre nous, il y a pire comme destin. »

 

5. Le E-commerce c’est avant tout du commerce

Le prix

Ayez une politique de prix unique : ne majorez pas vos prix dans la boutique en ligne parce qu’elle vous a coûté du temps ou de l’argent. Si vous ouvriez une boutique physique vous ne le feriez pas. N’oubliez pas que les freins à l’achat concernent l’acte d’achat lui-même. Le taux de perte d’acheteurs de la page panier à la page de validation de la commande est généralement de 66%.

Pourquoi ? Votre catalogue est plat, il n’y a pas de promotion ou de vente « événementielle », limitées dans le temps. Attention, ne limitez pas vos promotions au facteur prix. Essayez d’être créatif et de conserver vos marges.

Exemple : pour l’achat d’un demi jambon, une boîte de pâté au piment d’Espelette offerte.

Même une réduction d’1€ sur un produit à 30, c’est incitatif et ça génère de bons résultats. Le petit jeu des promotions est tout de même de conserver ses marges !

On a en général 20% de produits qui font 80% du CA mais, on souhaite tout de même faire découvrir toute notre gamme de produits =  ceci est un bon compromis. Le client va pouvoir goûter gratuitement le produit offert et si celui-ci lui plaît il en rachètera.

https://www.lamaisondupiment.com/ Site de vente aux particuliers et aux professionnels dans le monde. CA en ligne x2 chaque année grâce une bonne dynamique commerciale auprès de ses revendeurs

Logistique et Franco de port

Le prix du transport est un facteur important dans le processus d’achat. Diminuez son impact en proposant les points relais. Le Franco de port est souvent ce qui permet de faire progresser très rapidement son chiffre d’affaires.

Exemple  : j’ai vu un client augmenter ses ventes de +30% chaque année et passer de 75 à 150 k€ en 2 ans en baissant régulièrement et tout au long de l’année son Franco de port.

Systèmes de paiement

Au moment crucial de la vente, il est important de proposer un moyen de paiement en accord avec les « besoins des clients ». Certains veulent des garanties offertes par leur CB et demandent un système comme payplug. Tandis que d’autres vont préférer directement  payer avec leur portefeuille électronique (PayPal), car c’est rapide et sécurisé.

Exemple : j’ai déjà vu un e-commerçant augmenter ses ventes de 10% en ajoutant un moyen de paiement. Sur 3 millions d’euros de CA, ce n’est pas négligeable !

Témoignage de Ludovic Lasserre du Comptoir du Surf

La majorité des achats en dessous de 100€ se font avec Paypal et ceux au dessus par Payplug. Ce qui est pratique avec Payplug, c’est que le client n’a pas de compte à créer, l’interface de la page personnalisée aux couleurs de ma marque. Le paiement est directement par CB a plusieurs niveaux de sécurité et les frais sont moindres. J’adore !

Souvenez-vous, il n’y a pas de recette miracle, il y a celle que vous concoctez pour obtenir une alchimie parfaite entre votre offre et les clients. Soyez créatif et donnez de l’amour à votre e-boutique.

 

 

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